今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒肉片。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合日常餐桌。首先准备好食材：猪里脊肉一块、干木耳适量、青椒一个、红椒一个，再准备一些葱姜蒜作为调料。
第一步是处理食材。将干木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；猪肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟；青红椒切块备用。接下来热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后在同一锅中加入葱姜蒜爆香，放入木耳翻炒几下，再加入青红椒块继续翻炒均匀。最后把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量的盐、糖和少许酱油调味，大火快炒收汁即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，木耳爽滑，肉片鲜嫩，每一口都能感受到家的味道。快试试吧！😋
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