标题:自制水果冰淇淋 🍓🍨
炎炎夏日,来一份清凉解暑的自制水果冰淇淋再合适不过了!不仅健康无添加,还能根据自己的喜好随意搭配口味。今天就教大家制作一款简单又美味的草莓冰淇淋。首先准备好新鲜的草莓、牛奶、淡奶油和糖,将草莓洗净切块,放入搅拌机中打成果泥。接着混合草莓泥与牛奶,加入适量糖调味,搅拌均匀后冷藏一小时。
接下来,将冷藏后的混合液倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,通常需要搅拌20-30分钟。如果没有冰淇淋机,也可以直接将混合液倒入容器中,每隔半小时取出搅拌一次,重复三次即可达到类似效果。最后一步是加入打发好的淡奶油,轻轻拌匀,这样能让冰淇淋口感更加绵密顺滑。
第三段:将混合好的冰淇淋液装入密封盒中,放入冰箱冷冻室,静置至少四小时以上。期间可以每隔一小时拿出来稍微搅拌一下,防止结冰过厚影响口感。完成啦!打开冰箱,取出这份自制的草莓冰淇淋,舀上一勺,酸甜可口,清新爽滑,绝对是夏日里的一抹亮色。快来试试吧!🍓🍧
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