🌟【麻油猪肝】——猪肝的美味吃法✨
提到猪肝,很多人可能会想到它的营养价值高,富含铁质和维生素A,但又担心处理不好会有腥味。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——麻油猪肝,让你轻松享受这道经典美食!🍴
首先准备好新鲜的猪肝,用清水浸泡半小时去除血水,再切成薄片。腌制时加入少许盐、料酒和淀粉,让猪肝更加嫩滑。起锅热麻油,爆香姜片后放入猪肝快速翻炒,只需几秒钟就能锁住猪肝的鲜嫩口感。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的麻油猪肝就完成啦!🍲
这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。配上一碗白米饭,简直是绝配呀!🍚💛如果你也喜欢这道菜,不妨动手试试看吧!💪
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