油炸花生米是一道经典的小吃，深受人们喜爱。传统的做法简单直接，但今天我们将尝试一种新的方式来制作这道美味，让其更加健康且富有创意。
首先，选择新鲜的花生是关键。挑选颗粒饱满、色泽均匀的花生米，用清水洗净后晾干备用。与传统方法不同的是，这次我们使用空气炸锅代替热油。将处理好的花生放入预热至180℃的空气炸锅中，无需额外加油，仅需几分钟即可完成。这种方法不仅减少了油脂摄入，还保留了花生原有的香味和营养成分。
接下来，在花生冷却的过程中调制调味料。可以加入适量盐、糖以及辣椒粉等调料，根据个人口味调整比例。最后撒上调味料轻轻拌匀，一颗颗香脆可口的花生米便完成了。
这种改良版的油炸花生米既保留了传统风味，又避免了高热量带来的负担，非常适合家庭聚会或日常休闲时享用。
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