——简单易学的甜品制作
材料准备：
制作糯米糍所需的食材非常基础，主要包括糯米粉、水、糖以及馅料（如红豆沙或花生碎）。此外，还需要一些玉米淀粉作为防粘工具。
制作步骤：
将适量的糯米粉与水混合，揉成光滑的面团。接着加入少许糖，增加口感层次。将面团分成若干小剂子备用。
将馅料包裹进小剂子中，确保封口严密，避免煮制时馅料溢出。同时撒上一层薄薄的玉米淀粉，防止粘连。
第三段：将包好馅料的小球放入沸水中煮至浮起，捞出后迅速滚上一层椰蓉或熟芝麻，提升风味和外观。
第四段：待糯米糍稍微冷却后即可食用，外皮Q弹软糯，内馅香甜浓郁，是老少皆宜的传统美味。
通过以上步骤，您就可以轻松在家制作出口感绝佳的糯米糍啦！这道甜点不仅适合家庭聚会，也是馈赠亲友的好选择。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
