——家庭版健康馒头轻松学
制作馒头其实并不复杂，只需要掌握好材料比例和发酵技巧即可。首先准备好以下食材：中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克（可选）。将酵母用温水化开后静置几分钟，再加入面粉和糖混合均匀，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
发酵完成后，取出面团排气并分割成小剂子，搓圆整形。二次醒发约15分钟，让馒头更加松软。最后放入蒸锅，冷水下锅，大火蒸15分钟左右即可出锅。这款家庭版馒头不仅简单易做，还保留了面粉本身的自然香气，非常适合日常食用。
如果想要增加风味，还可以尝试加入牛奶、鸡蛋或者南瓜泥等辅料，既营养又美味。无论是早餐搭配粥品，还是作为主食搭配菜肴，都是一道不错的选择。快动手试试吧！
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