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烤箱烤鸡翅温度和时间

发布时间:2025-04-17 06:54:37来源:

空气炸锅版烤鸡翅秘籍

使用烤箱制作鸡翅时,温度和时间是决定口感的关键因素。首先,将鸡翅清洗干净后用盐、黑胡椒、酱油等调料腌制至少30分钟,以便入味。接着,预热烤箱至200℃,将鸡翅均匀摆放在铺有锡纸的烤盘上,留出适当间距以保证受热均匀。

放入烤箱中层,上下火烤制约25分钟后取出翻面,并刷上一层蜂蜜或橄榄油增加光泽与风味。再次送回烤箱继续烤制10-15分钟,直到表面呈现金黄色即可。如果想要更香脆的口感,可在最后几分钟开启热风功能。

而采用空气炸锅时,则需将温度设定为180℃,时间调整为20分钟左右。中途同样需要翻动鸡翅并刷油,确保两面受热一致。空气炸锅不仅能减少油脂摄入,还能让鸡翅外皮更加酥脆。无论是家庭聚餐还是日常小酌,这两种方法都能轻松做出美味可口的烤鸡翅!

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