空气炸锅版烤鸡翅秘籍
使用烤箱制作鸡翅时，温度和时间是决定口感的关键因素。首先，将鸡翅清洗干净后用盐、黑胡椒、酱油等调料腌制至少30分钟，以便入味。接着，预热烤箱至200℃，将鸡翅均匀摆放在铺有锡纸的烤盘上，留出适当间距以保证受热均匀。
放入烤箱中层，上下火烤制约25分钟后取出翻面，并刷上一层蜂蜜或橄榄油增加光泽与风味。再次送回烤箱继续烤制10-15分钟，直到表面呈现金黄色即可。如果想要更香脆的口感，可在最后几分钟开启热风功能。
而采用空气炸锅时，则需将温度设定为180℃，时间调整为20分钟左右。中途同样需要翻动鸡翅并刷油，确保两面受热一致。空气炸锅不仅能减少油脂摄入，还能让鸡翅外皮更加酥脆。无论是家庭聚餐还是日常小酌，这两种方法都能轻松做出美味可口的烤鸡翅！
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