【红枣桂圆枸杞汤怎么做】红枣桂圆枸杞汤是一道非常受欢迎的养生汤品，尤其适合秋冬季节饮用。它具有补气养血、安神助眠、增强免疫力等功效，非常适合女性和体质虚弱的人群。下面将从材料准备、做法步骤以及营养价值等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 食材 | 用量（建议） | 功效说明 |
| 红枣 | 5-8颗 | 补中益气、养血安神 |
| 桂圆 | 10-15粒 | 养心安神、补血益智 |
| 枸杞 | 10-15克 | 明目润肺、滋补肝肾 |
| 冰糖 | 适量 | 调味、增加甜度 |
| 清水 | 1000ml左右 | 煮汤用 |
二、做法步骤
1. 清洗食材：将红枣、桂圆、枸杞分别洗净，去除杂质。
2. 泡发处理：红枣可稍微浸泡10分钟，桂圆和枸杞无需长时间泡发。
3. 煮汤：
- 将清水倒入锅中，放入红枣和桂圆，大火煮开后转小火慢炖20分钟。
- 加入枸杞，继续煮10分钟。
4. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀至融化即可关火。
5. 享用：趁热饮用，口感更佳。
三、注意事项
- 红枣去核后更易出味，且不易上火。
- 桂圆不宜过量，以免引起口干或失眠。
- 喜欢清淡口味的人可减少冰糖用量，甚至不加。
四、营养价值简表
| 营养成分 | 主要来源 | 功效说明 |
| 维生素C | 红枣 | 增强免疫力 |
| 铁元素 | 红枣、桂圆 | 补血养颜 |
| 多酚类物质 | 枸杞 | 抗氧化、护眼 |
| 糖分 | 冰糖 | 提供能量、调节口感 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一碗温暖又健康的红枣桂圆枸杞汤。不仅味道甘甜，还能在日常生活中起到很好的调理作用。希望你喜欢这道简单又实用的养生汤品！
