夏天到了，来一杯清凉解暑的绿豆冰吧！✨首先准备好食材：绿豆100克、冰糖适量、清水适量。先把绿豆洗净后浸泡2小时，这样更容易煮烂。然后将泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮至绿豆开花。这时可以根据个人口味加入冰糖，继续搅拌直至完全融化。熄火放凉后，将绿豆汤倒入容器中，放入冰箱冷藏4小时以上。当绿豆汤变得冰凉爽口时，就完成了基础版的绿豆冰啦！😋如果想更精致，可以撒上一些葡萄干或者枸杞点缀，既美观又增加口感层次。炎炎夏日里，喝上一口自制的绿豆冰，瞬间驱散酷热，整个人都舒爽起来。记得多做一些，和家人朋友一起分享这份清凉哦～🍹🌞
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