我们都知道每日摄入蛋白质的重要性,特别是当我们进行力量训练并想要增强肌肉时。在我们的饮食中添加蛋白粉是最简单的方法,但是蛋白质是否会“过多”呢?嗯,最近的一项研究表明确实存在这种情况,所以你可能不想再喝第五次摇晃了。
最近发表在《国际运动营养学会杂志》上的研究表明,摄入超过身体所需的蛋白质不会为你的肌肉增长带来任何额外的好处。只是指出,这并不是说摄入过多蛋白质会产生负面影响,但如果它不会提供任何额外的好处,那么还有意义吗?
这项研究非常简单; 48 名年龄在 18 岁至 36 岁之间的男性每周训练四次,每天消耗每公斤 1.6 克蛋白质,或每公斤 3.2 克蛋白质。 16 周结束时,两组的瘦体重和力量增长情况相似,这表明摄入更多蛋白质并不等于获得更多收益。对于蛋白质摄入量增加一倍的组来说也没有任何不利影响,研究还表明肝肾功能正常。
同样,2018 年的一项系统综述对 49 项研究进行了研究,也发现“每日蛋白质摄入量超过每天每公斤 1.6 克的蛋白质补充不会对肌肉质量或力量产生进一步的好处”。
当寻求增加力量和体型时,普遍的共识是每天每公斤体重摄入 1.6-2.2 克。但这项研究表明,你不需要进入蛋白质恐慌模式并开始摇摇欲坠,认为“越多越好”。是的,可能需要更多的努力来帮助您实现目标,但是太多的努力并不会让您更快、更清晰地实现目标。
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