【桂圆的营养价值】桂圆,又称龙眼,是一种常见的水果,不仅味道甜美,还具有丰富的营养价值。在中医中,桂圆被认为有补心安神、养血益脾的功效,常用于调理气血不足、失眠多梦等症状。现代营养学也证实了其多种健康价值。下面将从主要营养成分和健康功效两个方面进行总结。
一、主要营养成分
营养成分 | 含量(每100克) | 说明 |
热量 | 约66千卡 | 提供能量,适合体力消耗大时食用 |
碳水化合物 | 约16克 | 主要来源为葡萄糖和果糖 |
膳食纤维 | 约0.7克 | 有助于促进肠道蠕动,改善消化 |
维生素C | 约4毫克 | 具有抗氧化作用,增强免疫力 |
钾 | 约285毫克 | 有助于维持电解质平衡,调节血压 |
铁 | 约0.2毫克 | 有助于预防贫血,促进血液健康 |
钙 | 约13毫克 | 对骨骼健康有一定帮助 |
硒 | 约0.6微克 | 抗氧化作用,保护细胞健康 |
二、健康功效
1. 补血养颜:桂圆富含铁元素,有助于促进血红蛋白生成,改善面色苍白、乏力等贫血症状。
2. 安神助眠:传统医学认为桂圆能养心安神,对失眠、多梦、心悸等症状有一定的缓解作用。
3. 增强免疫力:维生素C和多种抗氧化物质有助于提高身体抵抗力,减少疾病发生。
4. 调节血压:钾含量较高,有助于维持体内电解质平衡,对高血压患者有益。
5. 促进消化:膳食纤维有助于改善肠道功能,预防便秘。
三、注意事项
虽然桂圆营养丰富,但也不宜过量食用。尤其是糖尿病患者应控制摄入量,因其含糖量较高。此外,体质偏热或容易上火的人群也应适量食用,避免引发不适。
综上所述,桂圆不仅美味可口,更是一种兼具营养与药用价值的天然食品。合理食用,可以为身体带来诸多益处。