【南宁哪里有比较正宗的过桥米线】在南宁，想要吃到一碗地道、正宗的过桥米线，不是随便一家餐馆都能满足的。过桥米线讲究汤底鲜美、食材新鲜、制作讲究，而南宁本地也有不少口碑不错的店铺。以下是一些被本地人推荐、具有较高人气和品质的过桥米线店，供你参考。
一、
南宁的过桥米线，虽然不像云南本地那样“原汁原味”，但经过本地化改良后，也形成了自己的特色。从汤底到配料，从米线口感到服务态度，各家都有不同的风格。为了帮助大家找到更正宗的选择，我们整理了几家在南宁口碑较好、评价较高的过桥米线店，涵盖不同价位和口味偏好，方便你根据自己的需求进行选择。
二、推荐店铺一览表
| 店名 | 地址 | 特色亮点 | 推荐菜品 | 人均价格 | 是否需要预约 |
| 滇南过桥米线 | 青秀区中山路步行街 | 汤底浓郁，食材丰富 | 老母鸡汤过桥米线 | ¥20-30 | 否 |
| 老滇南过桥米线 | 西乡塘区大学路附近 | 味道偏重，适合喜欢浓汤的人 | 火腿牛肉过桥米线 | ¥18-25 | 否 |
| 云味坊 | 民生路与民族大道交汇处 | 环境舒适，服务贴心 | 三鲜过桥米线 | ¥25-35 | 可预约 |
| 金鼎过桥米线 | 永新区长堽路 | 本地人常去，味道稳定 | 虾仁鸡肉过桥米线 | ¥15-22 | 否 |
| 滇香源 | 良庆区大沙田 | 环境温馨，适合家庭聚餐 | 菌菇过桥米线 | ¥20-30 | 否 |
三、小贴士
1. 选汤底：正宗的过桥米线汤底应为老母鸡或猪骨熬制，清而不淡，鲜而不腥。
2. 看配料：过桥米线的配料种类丰富，包括肉片、蛋、蔬菜、菌类等，越新鲜越好。
3. 吃法讲究：建议先喝汤，再放食材，最后下米线，这样更能体会其风味层次。
4. 避开网红店：有些网红店虽人气高，但味道未必正宗，建议多参考本地人的评价。
如果你是第一次来南宁，不妨尝试以上几家店，慢慢品尝，找到自己最爱的那一碗。希望这篇推荐能帮你在南宁吃得开心、吃得地道！
