在繁忙的生活节奏中，一碗温暖的薏米粥不仅能为身体提供必要的营养，还能帮助我们缓解压力，带来身心的放松。今天就来分享一款简单易学的经典薏米粥做法，让你轻松在家享受健康美味。

准备材料：

- 薏米 100克

- 大米 50克

- 红枣 6颗

- 枸杞 适量

- 冰糖 适量（根据个人口味调整）

制作步骤：

1. 浸泡：首先将薏米和大米分别清洗干净后，放入清水中浸泡约30分钟。这样可以让米粒更加软糯，煮出来的粥口感更好。

2. 处理红枣：红枣用清水冲洗干净，然后去核切片备用。红枣不仅能够增加粥的甜味，还能补血养颜。

3. 煮粥：将泡好的薏米和大米一同倒入锅中，加入适量的清水。水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠一点可以少加些水，喜欢稀一些则多加些水。

4. 慢火熬煮：开大火将锅中的水烧开后，转小火慢慢熬煮。期间需要时不时搅拌一下，防止粘锅。大约煮30分钟左右，直到米粒完全开花，粥变得浓稠。

5. 加入配料：待粥煮好后，加入事先准备好的红枣片，继续用小火煮10分钟。接着撒入枸杞，再煮5分钟即可关火。

6. 调味：最后根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。如果喜欢清淡一点，也可以不放冰糖。

7. 装碗享用：将煮好的薏米粥盛入碗中，就可以尽情享用了。这道粥不仅味道香甜，而且营养丰富，非常适合早餐或者晚餐食用。

薏米具有利尿消肿、健脾祛湿的功效，而红枣和枸杞则能补充维生素和矿物质，长期食用有助于增强免疫力，改善体质。这款经典薏米粥做法简单，食材易得，适合各个年龄段的人群。快动手试试吧，给自己和家人一份健康的关爱！