在生活中，我们常常听到一些关于动物习性的说法，其中“黄鼠狼给鸡拜年”这句俗语更是广为流传。然而，这句话往往让人对黄鼠狼的行为产生误解，甚至认为它专门以鸡为食。那么，黄鼠狼到底吃不吃老鼠呢？这个问题其实并不复杂。

首先，我们需要明确一点：黄鼠狼的主要食物来源是小型哺乳动物，而老鼠正是它们的重要猎物之一。黄鼠狼是一种典型的捕食者，它们拥有敏锐的嗅觉和灵活的身体，能够轻松捕捉到活动敏捷的老鼠。因此，在自然界中，黄鼠狼确实会以老鼠为食。

其次，虽然黄鼠狼偶尔也会捕食家禽，但这并不是它的主要饮食习惯。黄鼠狼更倾向于选择野外的猎物，因为这些猎物更容易获取且风险较小。家禽通常处于人类的保护之下，对于黄鼠狼来说，袭击家禽需要付出更大的代价，比如可能受到人的驱赶或伤害。因此，黄鼠狼并不会主动去攻击家禽，除非迫不得已。

再者，黄鼠狼的存在对生态系统有着重要的意义。它们通过捕食老鼠等害虫，帮助控制了这些物种的数量，从而间接地保护了农作物和其他生物资源。可以说，黄鼠狼在某种程度上扮演着“自然卫士”的角色。

最后，关于“黄鼠狼给鸡拜年”这一说法，实际上更多是一种民间传说或夸张的描述，并非事实。这种说法可能是由于某些特定情况下，黄鼠狼误入人类居住区并引发了一些麻烦，进而被人们放大为一种普遍现象。但从科学角度来看，黄鼠狼与鸡的关系并没有那么密切。

综上所述，黄鼠狼确实是吃老鼠的，而且它们是老鼠的天敌。我们应该客观看待黄鼠狼的作用，既不要过分妖魔化它，也不要忽视其在生态平衡中的重要地位。只有这样，才能更好地理解和保护这个神秘而又可爱的动物。