【电饭煲煮绿豆汤的做法】绿豆汤是一种常见的消暑饮品，具有清热解毒、利尿降火的功效。使用电饭煲来煮绿豆汤不仅方便快捷，还能保留绿豆的营养成分。以下是电饭煲煮绿豆汤的具体做法总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（一般家庭） |
| 绿豆 | 100克 |
| 清水 | 800-1000毫升 |
| 冰糖 | 30-50克（可选） |
| 枸杞 | 5-10粒（可选） |
二、步骤说明
1. 清洗绿豆
将绿豆用清水冲洗干净，去除杂质和表面灰尘。可以提前浸泡30分钟至1小时，有助于缩短煮制时间。
2. 放入电饭煲
将洗净的绿豆放入电饭煲内胆中，加入适量清水（大约是绿豆体积的6-8倍），根据口味加入冰糖或枸杞。
3. 开始煮制
盖上电饭煲盖子，选择“煮粥”或“炖汤”模式，等待电饭煲自动完成。一般需要40-60分钟。
4. 搅拌与调整
煮好后打开盖子，用勺子轻轻搅拌，使绿豆汤更加均匀。如果喜欢浓稠口感，可以适当延长煮制时间。
5. 冷却与饮用
绿豆汤煮好后可趁热饮用，也可冷藏后作为夏日饮品，口感更佳。
三、小贴士
- 绿豆不宜煮太久，否则容易破皮影响口感。
- 如果喜欢更清爽的味道，可以不加冰糖。
- 使用电饭煲煮绿豆汤时，注意不要加太多水，避免汤汁过于稀薄。
通过以上步骤，你就可以轻松在家中用电饭煲做出一碗清香爽口的绿豆汤了。简单、健康又美味，非常适合夏季饮用。
