黑芝麻丸是一种非常受欢迎的传统美食，不仅味道香甜可口，而且具有很高的营养价值。它富含多种维生素和矿物质，能够帮助补血养颜、润肠通便，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作一款简单又美味的黑芝麻丸。

准备材料：

- 黑芝麻：200克

- 白糖或蜂蜜：适量（根据个人口味调整）

- 熟糯米粉：50克（用于增加粘性）

制作步骤：

第一步：准备黑芝麻

将黑芝麻放入锅中，用小火慢慢翻炒。注意不要用大火，以免芝麻炒糊。炒至芝麻散发出浓郁的香味并且颜色微微变深即可。炒好的黑芝麻晾凉后备用。

第二步：研磨芝麻

将晾凉的黑芝麻倒入料理机中，打成细腻的粉末状。如果喜欢颗粒感强一些的口感，也可以稍微留一点粗粒。

第三步：混合配料

在芝麻粉中加入适量的白糖或蜂蜜，再撒入熟糯米粉，搅拌均匀。蜂蜜不仅能提升甜味，还能让成品更加柔软有弹性。可以根据自己的喜好调整甜度。

第四步：揉制芝麻丸

用手将混合好的芝麻粉搓成一个个小球形，大小可以根据个人需求决定。搓的时候可以用手蘸点水，防止粘手。

第五步：保存

做好的黑芝麻丸可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏保存，随吃随取。建议密封好，避免受潮影响口感。

这款黑芝麻丸不仅制作简单，而且健康美味，特别适合家庭自制。每天早晚吃上几颗，既满足了口腹之欲，又能补充身体所需的营养。快动手试试吧！

通过以上步骤，你就能轻松做出一款简单好吃又有效的黑芝麻丸啦！希望你喜欢这个食谱，并且能够在家中享受到这份美味与健康。