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揭秘牛肉新鲜度创新pH指示剂可实时监测肉质

为了减少食物浪费并提高食品安全，研究人员推出了一种开创性的方法，利用包装上的pH 指示剂来衡量生牛肉的新鲜度。这种新系统为消费者提供
2024年08月15日 17:02:33

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