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牛肩肉是什么部位肉,如何烹饪?

牛肩肉是牛身体上肩部的一块肉，位于颈部下方，靠近前腿的位置。这块肉由于活动较多，肌肉纤维较为发达，因此肉质相对紧实。牛肩肉通常带有
2025年05月27日 12:33:08

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