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什么是蛋白质的互补作用

蛋白质的互补作用是指食物中不同蛋白质混合食用，含有的必需氨基酸的总量和比例越接近人体所需模式时，其营养价值越高，有助于蛋白质的充分
2024年10月28日 23:45:54

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