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盲公饼的由来,有什么故事 🍪✨

发布时间:2025-04-03 12:53:15来源:

盲公饼,作为佛山的一道传统美食,不仅以其独特的风味闻名,更有着一段有趣的由来故事。相传在清朝时期,佛山有一位双目失明的制饼师傅,他凭借精湛的手艺和对食材的敏锐感知,制作出了香脆可口的饼食。由于他的手艺高超,人们亲切地称这些饼为“盲公饼”。👨‍🍳🍪

这种饼的最大特点就是外皮酥脆、内馅香甜,深受大人小孩的喜爱。据说,这位师傅每天清晨都会精心挑选上等的原料,用双手揉捏出一个个精致的小饼。尽管他看不见,但心中对美食的热爱和坚持让他成为了远近闻名的制饼大师。🌟

如今,盲公饼已经成为佛山的文化象征之一,每年吸引着无数游客前来品尝。它不仅仅是一种食物,更是佛山人勤劳智慧的结晶,承载着历史的记忆与文化的传承。🌟🍪

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