最近天气转凉，特别想吃点热乎乎的美食暖胃。于是决定自己动手做一道家常菜——爆炒鸡肉。这道菜简单又美味，适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸡腿肉，切成小块后用料酒、生抽腌制片刻，这样能让鸡肉更加入味。接着准备一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，切成适口大小备用。
烹饪时先将鸡肉下锅翻炒至变色，再加入姜蒜爆香，瞬间香气四溢。随后放入配菜快速翻炒几下，最后调入适量盐、糖和少许老抽上色。整个过程只需要短短几分钟，就能让一盘色香味俱佳的爆炒鸡肉端上桌啦！鸡肉嫩滑多汁，搭配蔬菜的清脆口感，简直是绝配。用餐时还可以配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！😋🍴
无论是周末家庭聚餐还是日常加班后的犒劳，这道爆炒鸡肉都能让你感受到满满的幸福与满足！🌟
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