寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖鸽子汤无疑是温暖身心的最佳选择。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起享用。
首先，准备好新鲜的乳鸽一只，搭配枸杞、红枣和姜片等辅料。将鸽子处理干净后焯水去腥，再用清水冲洗备用。接着，在砂锅中加入适量清水，放入鸽子、姜片以及几颗红枣，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。待汤汁浓郁时，撒入几颗枸杞，继续炖煮10分钟即可出锅。最后，根据个人口味加少许盐调味，一锅香气四溢的清炖鸽子汤就完成啦！✨
这道汤品色泽清澈，肉质细嫩，喝上一口仿佛能感受到大自然的馈赠。无论是增强体质还是缓解疲劳，它都能为你带来满满的幸福感。快为家人亲手做上一道吧！💖
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