最近在家研究了一道简单又美味的咸蛋黄炒饭，简直是快手晚餐的好选择！先把隔夜米饭拿出来备用，这样做出来的炒饭颗粒分明，不会黏成一团。接着把咸蛋黄压碎，用一点油稍微炒一下，立刻就能闻到那股诱人的香味。然后放入葱花爆香，再加入米饭翻炒均匀，最后撒上一些切碎的青豆或者胡萝卜丁，增加色彩和营养。这道菜不仅颜色金黄诱人，而且每一粒米都裹满了咸蛋黄的香气，吃起来既有嚼劲又有层次感。如果你喜欢更加丰富的口感，还可以加点火腿丁或虾仁，绝对是家常餐桌上的亮点。✨记得趁热享用哦，这样每一口都能感受到咸蛋黄的绵密与米饭的软糯结合在一起的美妙滋味！🍚💛
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