前言
寒冷的冬日里，没有什么比围坐在一起吃一顿热腾腾的铜火锅更惬意了！铜火锅不仅保温性能好，还能让食材的原汁原味完美呈现。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的铜火锅吧！
准备材料
首先，准备好新鲜的食材是关键。可以选择牛肉片、羊肉片、白菜、豆腐、金针菇、粉丝等。调料方面，蒜泥、香油、辣椒酱和醋必不可少，可以根据个人口味调整。此外，别忘了准备一锅高汤作为火锅底料，可以是鸡汤、骨汤或清汤。
制作步骤
1. 将高汤倒入铜火锅中，加热至沸腾。
2. 先放入耐煮的食材，如白菜、豆腐等，煮上几分钟。
3. 再加入肉类片，待肉变色即可食用。
4. 吃的时候搭配自己喜欢的蘸料，享受每一口鲜美。
小贴士
- 铜火锅加热时注意火候，避免过猛导致食物焦糊。
- 蘸料可以根据个人喜好自由搭配，创意无限！
快叫上家人朋友，一起围炉共享这份温暖吧！💖✨
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