孜然土豆是一道简单又美味的小吃，适合各种场合享用。这道菜色香味俱全，深受大家的喜爱。下面，就让我们一起学习如何制作这道美食吧！
首先，准备好所需材料：新鲜土豆两个，孜然粉一小勺，盐适量，辣椒粉（可选）少许，以及一些食用油。
接下来是具体的步骤：
1. 土豆去皮后切成均匀的小块，这样可以保证烹饪时受热均匀。 🍠
2. 将切好的土豆块放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮约十分钟，直至土豆变软但还保持一定的形状。⏰
3. 煮好的土豆捞出，沥干水分。平底锅中倒入适量食用油，加热至五成热，将土豆块下锅炸至表面金黄酥脆。🍴
4. 另起一锅，倒入少量油，加入孜然粉和盐翻炒出香味，随后加入炸好的土豆块快速翻炒均匀，让每一块土豆都裹上孜然香。
5. 如喜欢辣味，可在此步骤加入适量辣椒粉，继续翻炒几下即可出锅。
一道香气四溢的孜然土豆就完成了！它既适合作为家常菜，也是聚会时的好选择。不妨动手试试看，给家人或朋友带来惊喜吧！😋
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