菠萝炒肉怎么做 🍍🍖
发布时间：2025-03-13 22:17:16来源：
✨ 前言
菠萝炒肉是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜可口的菠萝搭配嫩滑多汁的猪肉，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧！
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的菠萝和优质五花肉，还需要一些青椒、红椒作为点缀，以及适量的生抽、老抽、糖和淀粉调味。切记菠萝要选择成熟度高的，这样口感更佳哦！
🍳 烹饪步骤
第一步，将五花肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制15分钟；同时将菠萝去皮切块备用。第二步，热锅凉油，放入腌好的肉片翻炒至变色，加入青红椒一起翻炒均匀。第三步，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖混合），最后加入菠萝块快速翻炒，勾芡收汁即可出锅！
🌟 小贴士
为了让菠萝更加香甜，可以用淡盐水浸泡一会儿再使用。此外，喜欢酸一点的朋友可以适当增加菠萝的比例哦！
🎉 总结
一道简单又美味的菠萝炒肉就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快来试试吧，让家人朋友都爱上这道酸甜开胃的佳肴！💖
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