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✨鱼翅鸡汤的做法 ✨

发布时间:2025-03-14 06:57:25来源:

🍲准备材料:新鲜鱼翅50克、老母鸡半只、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片、清水适量。

第一步:先把鱼翅提前泡发好,撕成小块备用。老母鸡剁成大块后焯水去腥,捞出洗净浮沫。

第二步:将处理好的鸡块放入炖盅中,加入泡发好的鱼翅和红枣,再倒入足量的清水。

第三步:盖上炖盅盖子,隔水用小火炖煮2小时。最后加入枸杞和姜片,继续炖煮半小时即可。

这道鱼翅鸡汤不仅汤色清澈鲜亮,还散发出浓郁的香气。每一口都能品尝到鱼翅的滑嫩与鸡肉的鲜美,红枣和枸杞更是为汤品增添了甜润的风味。无论是家庭聚餐还是日常滋补,都是绝佳的选择!💖记得多喝几碗哦~

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