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🌟金针菇番茄蛋汤这样做超简单!🍲

发布时间:2025-03-15 16:12:55来源:

首先准备好食材:新鲜的金针菇一把、番茄两个、鸡蛋两个,还有适量盐和香油。先把番茄洗净切块,金针菇去根部撕开清洗干净,鸡蛋打散备用。🍳

第一步,锅中加水烧开后放入金针菇焯一下捞出备用;接着倒入适量清水,加入番茄块煮至软烂,这一步可以让汤汁更浓郁哦!🍅

第二步,当番茄煮出红红的汤汁时,慢慢倒入打好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花;最后加入焯好的金针菇,撒上一点盐调味,滴几滴香油增香,简单搅拌均匀即可关火。🥚

一碗热腾腾的金针菇番茄蛋汤就完成啦!✨汤色鲜艳、味道鲜美,酸甜可口又暖胃,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!❤️

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