炎炎夏日，来一碗清爽的丝瓜番茄汤最合适不过了！不仅做法简单，还营养丰富哦～✨
首先准备食材：新鲜丝瓜一根、番茄两个、鸡蛋一个，还有葱花和盐调味。先把丝瓜去皮切片，番茄切块备用。🍳
热锅倒油，放入葱花爆香，接着加入番茄翻炒至出汁。这个时候可以加适量清水，大火煮开后放入丝瓜片，继续炖煮几分钟。等到丝瓜变软，汤色变得鲜红透亮时，就可以打入鸡蛋液啦！轻轻搅拌形成蛋花，最后撒点盐调味就完成啦～💫
这碗汤清淡可口，既有丝瓜的清香又有番茄的酸甜，喝上一口，仿佛把夏天装进了胃里～🍉🍃 快试试吧，健康又美味！💪
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