秋天到了,正是收获花生的好时节!今天就教大家做一道简单又美味的小零食——香酥花生米。这道小食不仅适合追剧时解馋,还特别适合用来招待客人哦!😋
首先,准备好新鲜的花生和一些厨房工具。将花生用清水冲洗干净,然后放入清水中浸泡约15分钟,这样可以让花生壳更容易剥开。接着,沥干水分备用。🌟
接下来是最关键的一步:用中火加热锅子,倒入少量食用油,再把花生放进去慢慢翻炒。🔥注意不要心急,要用中小火慢慢炒制,直到听到“噼啪”声逐渐减少,花生表面微微变色即可。这时候的花生已经散发出诱人的香气啦~👃
最后一步是调味!可以撒上少许盐或者糖,依据个人口味调整。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些五香粉或者其他调料。搅拌均匀后盛出冷却,一颗颗金黄酥脆的香酥花生就完成啦!✨
快来试试吧,保证让你停不下来~🍴💕
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