准备食材
想要在家用烤箱制作香甜软糯的烤红薯,首先需要挑选几个外表光滑、个头适中的红薯。建议选择红心红薯,这样烤出来的口感更甜更香。同时准备好锡纸或耐高温的烘焙纸,防止红薯在烤制过程中流出糖分弄脏烤箱。
步骤一:预热烤箱
将烤箱预热至200℃左右,这是烤红薯的理想温度。与此同时,用清水洗净红薯表面的泥土,但不要削皮,因为红薯皮富含营养且能锁住水分。
步骤二:包裹红薯
用锡纸或者烘焙纸将每个红薯包裹起来,这样既能避免糖分外流,又能保持红薯的湿润度。如果喜欢更焦香的味道,也可以直接放入烤盘,无需包裹。
步骤三:开始烘烤
将包裹好的红薯放入烤箱中层,设定时间为60分钟。时间到了之后,可以打开烤箱检查红薯是否熟透。如果觉得还不够软糯,可适当延长5-10分钟。
享用美味
当红薯完全熟透后,取出稍微冷却一下即可剥开享用。金黄的果肉散发着诱人的香气,咬上一口,甜蜜多汁,幸福感爆棚!😋💖
用烤箱制作烤红薯不仅简单方便,还能让家人享受健康又美味的天然零食。快试试吧!🌟
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