寒冷的冬日里,一碗热腾腾的小白菜汆丸子绝对是暖心又暖胃的佳肴!今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味吧~✨
首先准备食材:新鲜的小白菜一把、猪肉馅适量、葱姜末少许、盐、酱油和香油等调味料。💡
1️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐和酱油,顺着一个方向搅拌至上劲,这样丸子会更有弹性哦~💪
2️⃣ 接着将小白菜洗净切段,烧一锅热水备用。🔥
3️⃣ 用手将肉馅挤成小丸子,逐个下入开水锅中煮至浮起,捞出备用。捞出来的丸子Q弹鲜嫩,简直让人垂涎欲滴~🤤
4️⃣ 最后把小白菜倒入锅中焯水,再加入丸子,调入适量盐和香油,稍微炖煮片刻即可出锅啦!🍲
装盘后撒上些许葱花点缀,香气四溢,看着就很有食欲!😋 这道菜不仅做法简单,还营养丰富,快试试吧~🌟
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