今天分享一款超受欢迎的家常美食——香酥炸鸡块！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间俘获大家的味蕾！😋
首先准备食材：新鲜鸡腿肉、鸡蛋、面粉和面包糠是必不可少的主角。鸡腿肉切块后，用盐、黑胡椒、酱油腌制20分钟，让鸡肉更入味。腌制期间可以调制面糊：一个鸡蛋打散，加入适量水搅拌均匀，再撒点五香粉提香。接着将腌好的鸡块依次裹上面粉、蛋液、最后滚上面包糠，确保每一面都均匀覆盖。🌟
热锅倒入食用油，油温升至160℃左右时，放入鸡块炸至金黄。记得不要一次放太多，避免粘连哦！⏰捞出沥干油分后，再次复炸一次，这样能让鸡块更加酥脆！🔥
最后装盘，撒上一点辣椒粉或者孜然粉，搭配番茄酱或甜辣酱，美味即刻呈现！🍴💖快来试试吧，保证让你停不下筷子！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
