西兰花,不仅是蔬菜界的颜值担当,更是营养丰富的健康小能手!今天就来分享一款简单又美味的西兰花料理,让你轻松get家人都爱的健康餐盘😋。
首先,准备好新鲜的西兰花一颗,用清水洗净后切成小朵。接着烧一锅开水,加入少许盐和几滴油,将西兰花焯水1-2分钟,这样不仅能保持翠绿的颜色,还能锁住它的鲜嫩口感~💚
接下来是关键一步:热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入焯好水的西兰花快速翻炒。如果喜欢更丰富的味道,可以加点胡萝卜片或玉米粒一起翻炒,色彩缤纷更诱人哦~💛
最后撒上适量盐调味,淋上一点生抽提鲜,简单翻炒均匀即可出锅啦!一道色香味俱全的家常西兰花就完成啦!🍲🍴
快动手试试吧,健康又美味,家人一定会爱上这道菜💕!
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