春天来了，万物复苏，艾草也迎来了最佳采摘期！今天就来教大家制作一款传统又美味的艾叶粑粑。✨首先准备好新鲜的艾叶、糯米粉和红豆沙馅，这些都是必不可少的材料哦。😋
第一步，将艾叶洗净后焯水，挤干水分后切碎，与糯米粉混合揉成面团。这一步要注意水量的控制，让面团既柔软又有韧性。🍃接着，将面团分成小剂子，包入甜甜的红豆沙馅，搓圆压扁，做成一个个可爱的艾叶粑粑胚。💛
最后一步就是蒸制啦！将做好的粑粑放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。出锅后的艾叶粑粑绿油油、香喷喷，咬上一口软糯香甜，满嘴都是春天的味道～💚快动手试试吧，给家人一份温暖的小惊喜！💖
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