清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着新鲜面粉的气息。今天，我要尝试制作一款特别的早餐——豆角包子。豆角作为夏季的时令蔬菜，鲜嫩多汁，搭配上细腻的肉馅，简直是绝配。我先将新鲜的豆角洗净切碎，再将五花肉剁成肉馅，两者混合后加入适量调料，搅拌均匀，香气扑鼻而来。
接下来是制作面团的过程。将高筋面粉与温水按比例混合，揉成光滑的面团，盖上湿布静置发酵。大约半小时后，面团体积膨胀了一倍，变得松软有弹性。这时，将发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。取适量馅料放在皮子中央，用双手捏出漂亮的褶皱封口，一个个饱满的豆角包子就成型了。
第三段：最后一步就是蒸制啦！将包好的包子放入铺好屉布的蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟。当热腾腾的包子出锅时，一股浓郁的香味瞬间溢满整个房间。轻轻咬上一口，外皮柔软劲道，内馅鲜香多汁，让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这样一份简单又美味的豆角包子都是绝佳的选择！🌟
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