【诱食剂在成分表里叫什么】在食品、宠物食品或饲料中，为了提高产品的吸引力和食用率，常常会添加一些能够刺激食欲的物质，这类物质通常被称为“诱食剂”。然而，在成分表中，诱食剂并不会直接以“诱食剂”这一名称出现，而是以其他形式表达。了解这些替代名称有助于消费者更好地识别产品中的成分。
以下是对常见诱食剂在成分表中可能的命名方式的总结：
一、诱食剂在成分表中的常见名称
| 中文名称 | 英文名称 | 类型/功能 | 备注 |
| 酪蛋白水解物 | Casein Hydrolysate | 蛋白质来源，具有鲜味 | 常用于宠物食品中提升风味 |
| 酵母提取物 | Yeast Extract | 提供鲜味和香味 | 广泛用于调味品和食品添加剂 |
| 琼脂糖 | Agar-Agar | 增稠剂，可增强口感 | 不直接作为诱食剂使用 |
| 香辛料提取物 | Spices Extract | 增强风味 | 如辣椒、香草等 |
| 氨基酸类（如谷氨酸钠） | Glutamic Acid, MSG | 增鲜剂 | 常见于调味品中 |
| 水解植物蛋白 | Hydrolyzed Plant Protein | 提供鲜味 | 可能含多种氨基酸 |
| 香精 | Flavoring | 模拟天然风味 | 可能包含多种诱食成分 |
| 植物纤维 | Dietary Fiber | 增加口感 | 间接影响食欲 |
| 酶制剂 | Enzymes | 改善消化和风味 | 如蛋白酶、淀粉酶等 |
二、总结
诱食剂在成分表中通常不会以“诱食剂”直接出现，而是通过其功能性成分来体现。常见的诱食剂成分包括蛋白质水解物、酵母提取物、氨基酸、香精等。它们的作用主要是增强食品的风味、改善口感或促进食欲。
对于消费者来说，了解这些成分的真正含义有助于更准确地判断食品的质量和适用性，尤其是在选择宠物食品或特殊人群饮食时尤为重要。
通过以上表格与文字说明，可以更清晰地理解诱食剂在成分表中的实际表现形式，从而做出更明智的选择。
