【冰棍的做法大全】夏天是吃冰棍的季节,清凉解暑、制作简单,是很多人喜欢的小吃。今天为大家整理了一份冰棍的做法大全,涵盖多种口味和制作方式,适合家庭自制,既健康又美味。
一、
冰棍的制作方法多样,可以根据个人喜好选择不同的原料和配方。常见的有水果类、牛奶类、豆类、茶类等。制作过程一般包括准备材料、搅拌混合、冷冻定型等步骤。以下是一些经典且受欢迎的冰棍做法,适合不同口味的人群。
二、冰棍做法大全(表格)
类别 | 名称 | 主要材料 | 制作步骤 | 特点 |
水果类 | 草莓冰棍 | 新鲜草莓、糖、水 | 草莓洗净去蒂,加糖捣碎,加水搅拌均匀,倒入模具冷冻4小时以上 | 酸甜可口,颜色鲜艳 |
水果类 | 猕猴桃冰棍 | 猕猴桃、蜂蜜、柠檬汁 | 猕猴桃去皮切块,加入蜂蜜和柠檬汁搅拌,冷藏后冷冻 | 清爽开胃,富含维C |
牛奶类 | 原味牛奶冰棍 | 牛奶、糖、香草精 | 牛奶加糖、香草精搅拌均匀,倒入模具冷冻 | 简单纯粹,奶香浓郁 |
牛奶类 | 巧克力牛奶冰棍 | 牛奶、可可粉、糖、巧克力酱 | 牛奶加糖、可可粉搅拌均匀,加入巧克力酱调匀,冷冻 | 浓郁香滑,巧克力风味 |
豆类 | 红豆冰棍 | 红豆、糯米、糖 | 红豆煮熟,糯米蒸熟,加糖拌匀,分层放入模具中冷冻 | 软糯香甜,传统风味 |
茶类 | 绿茶冰棍 | 绿茶、糖、水 | 绿茶冲泡后冷却,加糖搅拌,倒入模具冷冻 | 清新淡雅,适合喜欢茶味的人 |
花生类 | 花生牛奶冰棍 | 牛奶、花生酱、糖 | 牛奶加糖、花生酱搅拌均匀,倒入模具冷冻 | 香浓顺滑,坚果香气明显 |
创意类 | 果蔬混合冰棍 | 苹果、胡萝卜、橙子、蜂蜜 | 所有水果蔬菜切块,加蜂蜜搅拌,冷藏后冷冻 | 营养丰富,口感层次多 |
三、小贴士
- 冷冻时间建议至少4小时以上,最好过夜。
- 可以使用冰棍模具或一次性纸杯代替。
- 若想增加口感,可在冰棍中加入果粒、椰蓉、坚果碎等。
- 自制冰棍更卫生,避免添加过多防腐剂和色素。
通过以上这些冰棍的做法,你可以轻松在家制作出自己喜欢的口味。无论是孩子还是大人,都能找到适合自己的那一款。快来试试吧!