屡获殊荣的 RIO 巴西牛排馆背后的连锁餐厅将于明年在桑德兰开设第一家餐厅。
这家牛排馆将于 2024 年初开业，将接管位于桑德兰市中心 Low Row 的前 Halo 酒吧和餐厅。该餐厅耗资 45 万英镑的装修工程目前正在进行中，预计 5 月份开业后将创造超过 45 个新就业岗位。
该公司去年首次概述了在该市开设一家餐厅的计划，联合创始人兼联合董事罗德里戈·格拉西(Rodrigo Grassi)表示，很高兴终于在该市开业。
他评论道：“我们期待在桑德兰建立新厂址，我们已经寻找合适的地点一段时间了。我们将在新的一年开始招聘流程，希望招募重要的团队成员。
“我们努力培训和照顾我们的员工，保持 RIO 品牌闻名的高标准客户服务。我们发现 RIO 开业模式与我们的团队配合良好，他们在新开业时表现出色，保持了高水平的客户满意度和服务。
“TripAdvisor 上的奖项和排名就是证明，我们推出的几乎每个场馆都在短短四个星期内夺得了榜首，这是所有团队取得的惊人成就。”
RIO 于 2019 年在杰斯蒙德成立，是一家屡获殊荣的牛排馆，以固定价格概念提供不间断的肉类和无限量供应的美味沙拉吧，拥有超过 35 种菜品可供选择。该公司在英格兰北部经营着七家 RIO 餐厅，其位于爱丁堡的第一家苏格兰餐厅也将在适当的时候开业。
罗德里戈补充道：“至于未来前景，我们仍在与多个地点的业主进行谈判，以开设更多 RIO 场地。有些比其他的更进一步，有些由于繁文缛节而被搁置，但我们预计在 2024 年至少再推出四个 RIO，目标是做得更多。”
RIO 迁入该市的过程得到了桑德兰市议会的支持，桑德兰市议会积极与团队合作寻找合适的场地。
桑德兰市议会领袖格雷姆·米勒 (Cllr Graeme Miller) 补充道：“近几个月来，桑德兰市中心的持续发展吸引了大量企业在这里投资，我们很高兴能够将 RIO 添加到该名单中。”
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