菜鸟如何用酵母发面团的做法 🍞酵母版面包初学者指南
发布时间：2025-03-13 19:45:52来源：
在这个快节奏的时代，亲手制作一份温暖的面食总能带来满满的幸福感。如果你是刚入门的小白，这篇酵母发面团教程一定要收藏！🌟首先准备好高筋面粉500克、干酵母5克、温水约250毫升和少许盐。将酵母溶解在温水中静置几分钟，唤醒它的活力。接着把面粉和盐混合均匀，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌成絮状。揉面是个体力活，但也是关键步骤，记得揉至表面光滑且不粘手哦！👋完成后盖上湿布或保鲜膜，在温暖处发酵1-2小时，直到体积翻倍。
等待的过程可以泡杯茶放松一下，看着面团慢慢膨胀是不是特别治愈？💖发酵好后取出排气，分割成想要的大小，二次醒发15分钟再入锅蒸煮。香喷喷的馒头或包子就完成啦！✨从零开始并不难，坚持练习就能做出专业水准，快来试试吧！💪🍞
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