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🌟家常腌笃鲜的做法 | 春日里的温暖美味😋

发布时间:2025-03-14 04:46:09来源:

春天来了,正是品尝腌笃鲜的好时节!这道菜色香味俱全,简单又暖心,特别适合家庭聚餐。腌笃鲜的灵魂在于新鲜竹笋和咸肉的完美结合,再加入几颗鲜嫩的百叶结,让整道菜更加丰富。

首先准备好食材:新鲜春笋剥壳切块,五花咸肉切片备用。接着将咸肉放入冷水锅中焯水去腥,捞出后与竹笋一起下锅,加入清水炖煮。记得小火慢炖至少一小时,这样汤汁才会浓郁鲜美。最后加入百叶结,继续炖煮20分钟即可出锅。一碗热腾腾的腌笃鲜端上桌,香气四溢,竹笋的清甜搭配咸肉的醇香,简直是舌尖上的享受!

这道菜不仅做法简单,还富含多种营养成分,非常适合忙碌的工作日为家人准备一顿健康又美味的晚餐。快试试吧,让这份春天的味道温暖你的餐桌吧!🍲✨

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