🌟今天来分享一款超级美味的甜品——香草梳乎厘！它口感轻盈，入口即化，简直是甜蜜爱好者的天堂～快来一起试试吧！🌟
首先准备好食材：鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉和香草精。🥚🥛先把蛋黄与蛋白分开，蛋黄中加入少量砂糖搅拌均匀，再倒入加热后的牛奶，边倒边搅拌，最后筛入低筋面粉，混合成顺滑的面糊。🥚🥛➡️🥛
接着打发蛋白！将蛋白分三次加入砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡，出现小尖角。这一步很关键哦～确保蛋白霜足够蓬松才能让梳乎厘膨胀得更好！💪
最后将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后倒入模具。放入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟，直到表面金黄且微微鼓起即可出炉！✨
出炉后的梳乎厘一定要趁热享用，搭配一些新鲜水果或奶油，幸福感爆棚！🍓🍰快动手试试吧，享受属于你的甜蜜时光～💖
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