🍲今天给大家分享一道暖胃又滋补的胡椒猪肚包鸡！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的猪肚和鸡肉，清洗干净后备用。接着将白胡椒粒用刀背轻轻拍碎，撒在猪肚内，再塞入整只鸡，这样可以让鸡肉充分吸收胡椒的香气。封口可以用针线缝合或者用牙签固定。
🔥接下来把处理好的猪肚放入锅中，加入姜片、料酒去腥，炖煮约2小时，直至猪肚软烂、鸡肉熟透。最后加入适量盐调味即可出锅。一碗热腾腾的胡椒猪肚包鸡端上桌，汤汁浓郁、胡椒香辣，喝上一口，全身都暖洋洋的。鸡肉鲜嫩多汁，猪肚Q弹有嚼劲，简直是冬日里的暖心佳肴！😋
记得分享给家人一起享用哦～🍴💖
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