🍲准备材料：新鲜鱼翅50克、老母鸡半只、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片、清水适量。
第一步：先把鱼翅提前泡发好，撕成小块备用。老母鸡剁成大块后焯水去腥，捞出洗净浮沫。
第二步：将处理好的鸡块放入炖盅中，加入泡发好的鱼翅和红枣，再倒入足量的清水。
第三步：盖上炖盅盖子，隔水用小火炖煮2小时。最后加入枸杞和姜片，继续炖煮半小时即可。
这道鱼翅鸡汤不仅汤色清澈鲜亮，还散发出浓郁的香气。每一口都能品尝到鱼翅的滑嫩与鸡肉的鲜美，红枣和枸杞更是为汤品增添了甜润的风味。无论是家庭聚餐还是日常滋补，都是绝佳的选择！💖记得多喝几碗哦～
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