腰果炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的虾仁和香脆的腰果，再搭配一些青椒和红椒增添色彩。先把虾仁用少许盐、料酒腌制10分钟，去腥增鲜。接着将腰果放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。锅内留底油，放入蒜末爆香后加入虾仁快速翻炒，待虾仁变色即可盛出。最后，在同一锅中倒入切好的彩椒块，稍微翻炒几下，再把虾仁和腰果一起回锅，加入适量生抽调味，快速翻拌均匀。一道美味的腰果炒虾仁就完成啦！✨ 这道菜色泽诱人，口感层次分明，虾仁Q弹爽口，腰果香脆可口，绝对是餐桌上的亮点。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让人赞不绝口。快试试吧！🍴
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