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五彩大拉皮的做法 🍜✨

发布时间:2025-03-27 16:17:32来源:

🌟【开胃凉菜——五彩大拉皮】🌟

夏天到了,清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的明星!今天教大家做一道色彩缤纷、口感劲道的五彩大拉皮,颜值与美味兼具哦~😋

首先准备食材:一张晶莹剔透的拉皮(可以用土豆淀粉自制或买现成的)、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋皮和香菜叶。调料方面,蒜末、醋、生抽、辣椒油、芝麻酱必不可少,再撒点白芝麻点缀,瞬间提升食欲~✨

制作步骤简单易学:先把拉皮切宽条焯水过凉,保持Q弹口感;然后将所有蔬菜丝和鸡蛋皮混合摆盘,最后放上拉皮,淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可。酸辣开胃、五彩交织,每一口都充满层次感!🎉

快动手试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客时的绝佳选择!🍴💕

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