提到海鲜爱好者的心头好，扇贝必须拥有姓名！今天就来教大家做一道简单又美味的“扇贝蒸粉丝”，让你在家也能享受餐厅级别的美食！🍴✨
首先准备食材：新鲜扇贝几个、龙口粉丝一捆、蒜末适量、葱花少许、生抽和料酒各一勺。先把粉丝泡软备用，然后将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质。接着用一点料酒腌制扇贝去腥。😎
接下来是最关键的一步——调酱汁！热锅凉油爆香蒜末，加入生抽和少量清水调成酱汁，淋在泡好的粉丝上。把粉丝铺在扇贝下面，再撒上一些葱花提味。最后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。⏰🔥
出锅后，一股浓郁的海鲜香气扑鼻而来，晶莹剔透的粉丝吸满了汤汁，每一口都是满足感爆棚！😍赶紧试试吧，绝对让你欲罢不能！😋✨
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