西芹腰果是一道简单又健康的家常菜，适合忙碌的工作日或想要轻松下厨的朋友。首先准备好新鲜的西芹和香脆的腰果，再备上一些蒜末和红椒丝增添风味。清洗西芹时，记得去掉筋膜，切成小段备用。热锅凉油，先将腰果用小火慢炸至金黄，捞出备用。接着爆香蒜末，放入西芹快速翻炒，加入少许盐和糖调味，最后撒上红椒丝点缀，再倒入炸好的腰果，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，腰果的酥脆搭配西芹的清甜，简直是舌尖上的享受！😋🍴 无论是搭配米饭还是作为健康小食都非常合适，快来试试吧！🌟
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