大家好呀～今天来分享一款超简单的家常美食——土豆脆饼！😋 土豆不仅营养丰富，还能做出这么美味的小零食，简直让人欲罢不能！首先准备两个新鲜土豆，洗净后擦成细丝，记得加点盐腌一会儿，这样能去掉多余水分哦～🌱 同时切点葱花和胡萝卜丁增加色彩和口感，混合均匀后加入适量面粉和鸡蛋，搅拌成糊状。🍳
接着就是煎制环节啦！平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成小圆饼形状，小火慢煎至两面金黄。💛 煎好的土豆脆饼外酥里嫩，香气扑鼻，咬上一口嘎嘣脆，简直是下午茶的最佳选择！🍹 如果喜欢更丰富的味道，还可以撒些辣椒粉或者孜然粉调味哦～🌶️✨
快试试吧，保证让你吃一次就爱上！😋
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