想在家轻松做出餐厅级别的美味煲仔饭?其实很简单!🌟
首先准备好食材:腊肠、腊肉、青菜、大米和酱油。先把米淘洗干净,按1:1.2的比例加水浸泡半小时,这样米饭更有嚼劲。接着将腊肠切片、青菜焯水备用。🍳
热锅刷一层薄油,铺上泡好的米,小火慢煮至水分快干时,均匀码上腊肠、腊肉,再打个鸡蛋。盖上盖子焖5分钟,等蛋液凝固,香气四溢即可出锅。最后淋上秘制酱油,撒点葱花,香味瞬间爆棚!🍚✨
简单几步就能搞定,快来试试吧!💖 家常美食 粤式风味 懒人必备
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